2011-03-11
12:42:28
12:42:28
Pastasås med kycklingkassler
Denna pastasås är min sons favorit efter köttfärssåsen!
Ingredienser:
500 g kycklingkassler
1 gul lök
1 paprika (valfri färg)
1 köttbuljongtärning
1 tsk ajvar
1 msk philadelphia ost (går bra med Creme fraiche)
2 dl matlagningsgrädde
50 g riven parmesan
peppar
paprikapulver
1 krm vitlökspulver
smör
Gör så här:
Bryn smöret och stek löken. Tärna kasslern och stek den
tillsammans med löken. Strimmla paprikan, ha i den samt
ajvar och de övriga kryddorna. Tillsätt buljongtärningen
och matlagningsgrädden. Låt småkoka och tjockna till sig.
Ha i den rivna parmesanen, rör om och servera med pasta.
Smaklig måltid!