Ett kolhydratsnålt bröd utan möjl, utan jäst och utan socker det är vad detta bröd är! Så otroligt saftigt och gott både till marmelad och annat. Jag valde att grädda den i en rund silikonform, men det går självklart att grädda som man vill.

Ingredienser:
4 st ägg
1 liten burk philadelphiaost
2 tsk bakpulver
2 dl riven ost
2 dl krossade linnfrön
1 dl hela linfrön
1 dl solrosfrön
2 dl mandelmjöl
1 dl pumpakärnor
salt

Ev kan man ha i soltorkade tomater, oliver eller annat gott som man tycker om.

Den ost som jag hade i var en rökt sort.

Gör så här:
Vispa äggen och philadelphian. Tillsätt alla fröna förutom pumpakärnorna.
Tillsätt bakpulver och salt samt den rivna osten.
Rör om till en smet och häll i en bakpappersklädd form (behövs inte till silikonformarna).
Strö på pumpafröna och grädda på 200 grader i ca 20 min.
Låt svalna och njut.