Botten:
4 stora ägg
4 msk socker
6-7 msk mjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver

Fyllning:
1 kg valfri frukt (helst färsk men går bra med frysta bär också) Ta ca 1 dl mindre vatten
10 dl vatten
3 dl socker
2 st Dolcela vaniljpuding

Topping:
Dolcela vaniljkräm eller vanligt vispgrädde
Valnötter

Vispa ägg och socker till en krämig smet. Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Smöra och bröa en form och grädda botten i ca 10 min på 200 grader.

Tärna frukten och koka de med vattnet och sockret. När kakan är klar sila av frukten
och lägg dem på kakbotten.

I vattnet som blev kvar rör man ner Dolcela vaniljpudingen som man löst upp i ett par skedar
kallt vatten. Koka puddingen tills den blir tjock och bred ut den över frukten/bären. Låt svalna
så att pudingen blir stel.

Vispa krämen/grädden och bred den över kakan. Dekorera med valnötter.