Ingredienser:
1 purjolök
5-6 potatisar
1 kycklingbuljong (du chef)
1 tsk vegeta
2 krm svart peppar
1 dl grädde
1 dl creme fraiche
Smör

Gör så här:
Strimmla purjolöken fint. Bryn den i smör.
Skala och tärna potatisarna. Ner med dem
så de får gotta till sig med purjolöken.
Tillsätt buljongen och kryddorna.
Tillsätt 3-4 dl vatten och låt koka tills potatisarna
blir mjuka.
Vill du ha en len soppa utan bitar mixar du den
och tillsätter grädden och creme fraichen.

Smaklig måltid!