2011-04-05
21:44:48
21:44:48
Pasta med kyckling och portobello
Detta går snabbt och enkelt att göra. Blir super gott...
Ingredienser:
2 stora kycklingfiléer
2 msk kycklingfond
1 msk ajvar
1 tsk paprikapasta
3 stora portobello svampar
1 gul lök
2 dl grädde
2 dl vatten
peppar
paprikapulver
vitlökspulver
ljus redning
Valfri pasta
Gör så här:
Koka pastan och låt den rinna av.
Koka kycklingfiléerna med lite salt. Låt svalna något och skär
i lagom stora bitar.
Bryn löken i lite smör, tillsätt svampen och kycklingen.
Ha i lite vatten och låt puttra lätt.
Tillsätt paprikapastan, ajvar och kryddor. Koka 10-15 min.
Ha i den färdikokta pastan och rör om.
Tillsätt grädden och ev redning.
Låt allt koka till en krämig sås.
Servera gärna med lite riven parmesan på.